Hôtel Negresco

37, Promenade des Anglais - 06000 Nice - Tel.: +33 (0)4 93 16 64 00 - www.hotel-negresco.fr

117 chambres et 24 suites qui ont chacune leur propre décoration. Elles offrent à la clientèle les équipements techniques les plus récents. 2 restaurants : Le Chantecler et La Rotonde, dont le Chef est Jean-Denis Rieubland.